Je pense que la cause n'est pas rudder ou pas.

Pour retirer ou mettre le frein de parc, il faut freiner puis cliquer sur la manette avec la souris.
Donc si pas de rudder alors freine avec le clavier ou ton joystick puis avec la souris tu clique sur le tableau de bord.

Sinon et je dis ceci de mémoire, sur la tablette, il y a une option pour enlever la gestion réaliste du frein de parc. C'est à dire sans freiner.