Lorsque tu changes de vue, le zoom revient a sa valeur par defaut ?
C'est pas normal. Chez moi, lorsque je regle par exemple la vue cockpit a 0.50, et qu'ensuite je fais defiler les vues, pour enfin revenir en vue cockpit, le zoom est toujours en 0.50.

Essaies deja, en toute premiere chose, de regler ton zoom dans le cockpit virtuel, et immediatement apres de sauvegarder le vol avec l'option "par defaut".
Quittes le simu, relances-le, et relance un vol. Ta vue de cockpit virtuel doit toujours etre sur le zoom que tu avais regle.