#1 [↑][↓] 03-08-2016 12:52:30

HB-ZER
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[Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Bonjour à tous,

Je suis tombé sur cet article qui nous montre à l'époque à quoi ressemblaient les repas que l'on pouvait avoir en avion, les choses ont bien changées depuis.


i7-12700K 12x3.6 Ghz mode turbo 5 Ghz, ASUS TUF GAMING Z690 LGA 1700 D4, 32 Go de RAM (2x16) 3200 Mhz CAS 16, ASUS ROG RTX 3080 OC V2 10Go GDDR6X, Corsair MP600 XT Pro 2 To 7000 Mo/sec, Be Quiet! straight power 11 1000W

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#2 [↑][↓] 03-08-2016 13:45:43

Jackpilot
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Je me souviens tres bien de l'ilot central du 747 où le "chef" coupait des tranches de filet mignon cuit à la demande, au pied de l'escalier qui menait au pont supérieur occupé exclusivement par un salon aux grands fauteuils confortables où l'on sevait apéros ou digestifs hors d'age !! (années 70 approx)

Et le petit verre de rouge sur les plateaux destinés au cockpit n'était pas considéré comme une un motif d'excommunication  !!  Les gitanes non plus d'ailleurs.....

PS: heureusement la tradition demeure dans le cockpit ci dessous !!! laugh

Dernière modification par Jackpilot (03-08-2016 13:47:03)


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#3 [↑][↓] 03-08-2016 15:20:34

NEPTUNE6P2V7
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

HELLO
j'en ai profité pendant 8 ans 1/2 pendant mes nombreux vols  du 3*** étoiles était servi ..

Patou


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#4 [↑][↓] 03-08-2016 16:12:35

alex753
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Le bon temps !

Et nous en côte d'ivoire c'est pénurie d'Atieké/Manioc bluef

Dernière modification par alex753 (03-08-2016 16:12:47)


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#5 [↑][↓] 03-08-2016 16:17:56

Magnum
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

A l'heure du LowCoast ce n'est plus qu'un souvenir lointain, comme beaucoup d'autres d'ailleurs!

Si les menus first et business class restent encore très acceptables, la bataille des prix fait rage!!!

Comme disait le poète "Pas d'argent, pas de cuisse, les mornes basses...." w00t


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#6 [↑][↓] 03-08-2016 16:35:00

Jackpilot
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Low cost Captain..;)


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#7 [↑][↓] 03-08-2016 16:53:15

Magnum
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Si tu relèves les fautes de frappe, remonte les manches, tu as du pain sur la planche! w00t wink


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#8 [↑][↓] 03-08-2016 17:09:04

Bee Gee
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Les lowcost peuvent être low over the coast,.... juste avant le grand plongeon !


"On n'est pas des ... quand même !" Serge Papagalli,

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#9 [↑][↓] 04-08-2016 13:49:36

Jackpilot
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

wink


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#10 [↑][↓] 04-08-2016 14:47:46

Zangdaarr
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

On a tellement de chance qu'une seule génération ai réussi à elle seule à sombrer dans un tel excès qu'elle a détruit l'économie, la planète, et l'avenir de leurs enfants en même temps.
Les choses ont bien changé depuis.


DD.gif DI.gif

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#11 [↑][↓] 04-08-2016 18:06:36

speedbird
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Les choses ont bien changé depuis. espérons que ce ne soit pas qu'un voeu pieux wink On peu néanmoins se réjouire que les low coast oups cost ou goat j'sais plus ! aient contribué à démocratiser les voyages en avion et dans la mesure ou les coûts de sécurité et d'entretien sont en principe (autre voeu pieux ?) incompressibles, on rogne sur le confort et le service à bord !

Dernière modification par speedbird (04-08-2016 18:07:10)


Ma config I7 6700,W7 64 Pro, 16 G Ram DDR4, SSD 250 G, 2 HDD 2 tera, CG moisie GTX 660

"If you can walk away from a landing, it's a good landing. If you use the airplane the next day, it's an outstanding landing." - Chuck Yeager

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#12 [↑][↓] 04-08-2016 20:50:04

NEPTUNE6P2V7
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Zangdaarr a écrit :

On a tellement de chance qu'une seule génération ai réussi à elle seule à sombrer dans un tel excès qu'elle a détruit l'économie, la planète, et l'avenir de leurs enfants en même temps.
Les choses ont bien changé depuis.

Apocalypse NOW laugh

pour la nourriture les avions que j'avais pris Bréguet 2 ponts , constellation , caravelle,  AF

un menu fait par des chefs étoilés :
foie gras couronné à la  truffe,  éventail  de  truite  à  l’estragon,  filet  de  sole,  rôti,  bombe glacée feuille d’automne. + vin de bon crus  la France avait un prestige

dans les années 50  15 million de repas étaient servi à bord des aéronefs AF la plus part étaient préparés et élaborés  à ORLY .. Sans compter les décors et moquettes Aubusson en faisait partie ..... l'avion servait d’ambassadeur .

Patou

Dernière modification par NEPTUNE6P2V7 (04-08-2016 21:04:20)


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#13 [↑][↓] 04-08-2016 22:45:11

bede40
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Si tu te souviens de la carte, tu te souviens du prix du billet?


Blédina: "Essayer c'est grandir"

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#14 [↑][↓] 05-08-2016 00:56:59

Boufogre
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

speedbird a écrit :

[...]on rogne sur le confort et le service à bord !

T'as oublié de dire qu'on rognait sur les salaires des employés, quand ce ne sont pas des self-employee ou indépendants, et qu'on truandait les impôts en bénéficiant de subventions au passage.

Dernière modification par Boufogre (05-08-2016 00:57:25)


B.

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#15 [↑][↓] 05-08-2016 02:05:04

speedbird
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

C'est parfaitement exacte Boufogre et de mon temps vénérable, quand avec le PP IFR PL théorique en poche j'ai voulu changer de TAF et devenir enfin pilote pro, air littoral proposait de t'embaucher sur ATR pour des vols de fret de nuit , en te payant...rien du tout !! excepté la première QT JAR 25, et ça se bousculait au portillon pour pouvoir logger des heures en TP !! Pour le coup la nourriture à bord aurait pu être améliorée par les économies sur la masse salariale.

quand ce ne sont pas des self-employee ou indépendants, et qu'on truandait les impôts en bénéficiant de subventions au passage. ah ces compagnies Irlandaises !!=8

Dernière modification par speedbird (05-08-2016 02:10:40)


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#16 [↑][↓] 05-08-2016 02:14:10

Jackpilot
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Doom, Gloom. Zola, les patrons, les exploiteurs, les exploités.. pourquoi dans ce beau pays en est-on encore à ce niveau...Personne ne force personne à travailler dans des conditions qui ne font pas l'affaire. Si on rogne ton salaire tu te casses et vas voir ailleurs au lieu de chialer.
Tout évolue, le prix du billet est resté grosso modo ce qu.il était il y a vingt ans et puis il ya toujours la marche à pied, le train ou le bateau, ou encore l'option de rester chez soi.
C'etait beau, c'est toujours beau de regarder par le hublot et de se dire que la planete est belle et d'etre vivant.
Les opinions apocalyptiques me gonflent!!!

Voila , je l'ai dit ca va mieux... une petite mousse et ... la vie est belle les copains. laugh

Dernière modification par Jackpilot (05-08-2016 02:23:21)


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#17 [↑][↓] 05-08-2016 03:36:51

Boufogre
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Jackpilot a écrit :

Doom, Gloom. Zola, les patrons, les exploiteurs, les exploités.. pourquoi dans ce beau pays en est-on encore à ce niveau...Personne ne force personne à travailler dans des conditions qui ne font pas l'affaire. Si on rogne ton salaire tu te casses et vas voir ailleurs au lieu de chialer.

Excuse-moi de ne pas être d'accord avec toi. C'est facile à dire que je ne fais que chialer mais je te ferai remarquer les choses suivantes : d'une part, tu ne connais pas mon parcours personnel et professionnel et d'autre part, c'est facile de dire qu'il n'y a qu'à aller voir ailleurs; c'est déjà plus dur à faire. Visas de travail, jobs réservés aux locaux tout ça... Sans parler de la famille et tout le reste.

C'est facile de trouver un job d'expat n'importe où avec des supers conditions quand on est captain avec plusieurs milliers d'heures de vol. Franchement, je me fais pas de soucis pour eux. Vachement plus dur quand on n'a pas ou peu d'expérience...

Et puis, pas forcé c'est aussi vite dit. Il y a aussi un moment où faut mettre de la bouffe sur la table. Donc bon, entre ne pas bosser dans de mauvaises conditions, ou ne pas bouffer tu choisis quoi, dis-moi ?

Et oui, comme tu dis : on en est encore à ce niveau dans ce beau pays. Et si c'était en fait une question intelligente à se poser ? Et pas à évacuer en traitant ceux qui la posent d'arriérés défendant une cause périmée. Merci pour le respect.

Mais tu dois sans doute avoir raison, mieux vaut fermer les yeux et éviter de se poser trop questions...

En attendant, il y en a certains qui s'en posent sur comment ils vont pouvoir continuer de niquer la société entière.

Dernière modification par Boufogre (05-08-2016 12:33:32)


B.

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#18 [↑][↓] 05-08-2016 09:56:02

Bee Gee
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Il existe des tas de métiers bien plus intéressants que celui de conducteur d'autobus volant. Si on a un esprit inventif et créatif, c'est même un métier qui n'a vraiment aucun intérêt car justement dans la conduite d'un avion de ligne on demande de ne surtout rien inventer, sauf le jour très exceptionnel où il faudrait trouver une solution ultime non incluse dans les procédures pour tenter de sauver sa peau, autrement dit un probabilité extrêmement faible au cours d'une carrière même avec 30 000 heures de vol.

L'intérêt reste encore dans le long courrier dans les bonnes compagnies, où les durées d'escale permettent de découvrir un peu le monde. Ne faire que voler la carriole devient assez vite barbant quand on maitrise un peu le job, même si bien évidemment aucun vol ne ressemble exactement à un autre et que parfois les situations peuvent devenir rapidement tendues.

Certes la vie est très belle, mais faisons en sorte qu'elle le reste pour nos descendants, et là je ne suis plus très certain qu'on soit sur la bonne voie. Les humains sont bien plus cons qu'intelligent,... le plus triste est de se dire qu'on en fait parti ! rires !

a+


"On n'est pas des ... quand même !" Serge Papagalli,

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#19 [↑][↓] 05-08-2016 10:58:44

jdb
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

speedbird a écrit :

Les choses ont bien changé depuis. espérons que ce ne soit pas qu'un voeu pieux wink On peu néanmoins se réjouire que les low cost  aient contribué à démocratiser les voyages en avion

bah ?
et en quoi est-ce réjouissant de voir des troupeaux de con-sommateurs voyager à travers la planète pour aller là où ils n'ont strictement rien à faire - sinon se prendre en selfie pour montrer qu'ils y étaient - avant de retourner à leur point de départ, tout aussi cons-sommateurs qu'avant (et même encore un peu plus) ? e_Clown

on peut regretter au contraire le temps où ce genre de voyages étaient réservés à qq happy fews, qui savaient (prendre le temps de) vivre...

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#20 [↑][↓] 05-08-2016 11:21:29

Decius Antiochus
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

jdb a écrit :
speedbird a écrit :

Les choses ont bien changé depuis. espérons que ce ne soit pas qu'un voeu pieux wink On peu néanmoins se réjouire que les low cost  aient contribué à démocratiser les voyages en avion

bah ?
et en quoi est-ce réjouissant de voir des troupeaux de con-sommateurs voyager à travers la planète pour aller là où ils n'ont strictement rien à faire - sinon se prendre en selfie pour montrer qu'ils y étaient - avant de retourner à leur point de départ, tout aussi cons-sommateurs qu'avant (et même encore un peu plus) ? e_Clown

on peut regretter au contraire le temps où ce genre de voyages étaient réservés à qq happy fews, qui savaient (prendre le temps de) vivre...

Pffff
Excuse-moi hein, mais qui es-tu pour prendre les gens de haut comme ça?
Et toi, tu crois que t'en aurais fait partie des "happy fews"?
C'est tellement plus beau de se croire au-dessus de la masse...


Tant qu'on jouit de tout, c'est tellement plus simple d'avoir une vision élitiste; jusqu'au jour où on est victime de celle-ci, et là alors on devient démocrate...


Elève-pilote à Montargis (LFEM) sur Sportstar! // Pilote de vieux liners sur P3D //

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#21 [↑][↓] 05-08-2016 12:11:48

Magnum
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

@ Decius Antiochus +1=W


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#22 [↑][↓] 05-08-2016 12:29:42

speedbird
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Decius tu as résumé en quelques mots ce qu'aurait pu être ma réponse eusa_clap .

On est toujours le plébéien d'un autre et on oublie un peu vite que sans consommateurs pas de conso, pas de conso pas de revenus pour les "happy few" ! w00t

Certes la vie est très belle, mais faisons en sorte qu'elle le reste pour nos descendants, et là je ne suis plus très certain qu'on soit sur la bonne voie. Les humains sont bien plus cons qu'intelligent,... le plus triste est de se dire qu'on en fait parti ! rires ! là je like 100 X cette réflexion pétrie au coin du bon sens de Bee gee

Dernière modification par speedbird (05-08-2016 13:00:23)


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#23 [↑][↓] 05-08-2016 12:43:45

Wind_D4ncer
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Jackpilot a écrit :

pourquoi dans ce beau pays en est-on encore à ce niveau...Personne ne force personne à travailler dans des conditions qui ne font pas l'affaire. Si on rogne ton salaire tu te casses et vas voir ailleurs au lieu de chialer.

Hello Jack,

Si on rogne ton salaire tu te casses et vas voir ailleurs au lieu de chialer.

C'est un principe que j'ai toujours appliqué.....et proné....Mais qui a ses limites....
L'economie fonctionant en regle generale sur le principe des vases communiquant....C'est secteurs apres secteurs, entreprises apres entreprises que les conditions changent...generalement en pire  ...
Il faut donc sans cesse changer de boite de statut......voire de job....

Mais il arrive un point ou cela ne fonctionne plus....C'etait deja pas simple pour nous....Pour les jeunes qui arrivent c'est encore pire......Et je ne parle evidemment pas que du secteur aerien...C'est general...

Rajoute a ca un prix de l'immobilier multiplié en moyenne par 3 dans les 15 dernieres années...Dans les plus cher d'Europe.....( avant de mettre a bouffer sur la table...Il faut bien qu'il y ait un toit au dessus )

Ca n'est pas un hasard si la plupart des  jeunes diplomés (ou pas) que je croise sont incapables de se projeter en France, ils se barrent tous....USA NZ Australie GB Suisse ....Afrique... Quebec wink
C'est comme ca ...


Cela doit etre effectivement difficile a comprendre vu d'un pays de pionniers, qui a toujours eu un reel dynamisme economique....

Pour ce qui est du pourquoi ....Il n'y pas de reponse absolue...
A mon sens 15 a 20 ans d'irresponsabilité, d'irrealisme, de corruption, de clientelisme et de mediocrité absolue chez nos dirigeants, couplé a une Europe qui n'a ni queue ni tete......suffisent largement...

Boufogre dit "En attendant, il y en a certains qui s'en posent sur comment ils vont pouvoir continuer de niquer la société entière."  L'actualité de ces derniers jours concernant "LuxLeaks" illustre bien son propos.....
Certains feront effectivement tout pour que  rien ne change.....

Dernière modification par Wind_D4ncer (05-08-2016 13:30:18)


Ils ne savaient pas que c'etait impossible...           Alors ils l'ont fait...

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#24 [↑][↓] 05-08-2016 12:49:31

speedbird
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Wind_D4ncer + 1 wink

Sont couillons ces jeunes ! Il acceptent de travailler pour des Cie de 3eme niveau avec des salaires d'ouvriers pakistanais alors qu'ils leur suffirait de bosser chez Air Canada en sirotant quelques mousses et du Gevrey-Chambertin en poste laugh laugh

ça me rappelle le sketch de Bigard sur les pauvres qui ont des goûts de chiottes laugh

Ceci dit en toute amitié pour Jack qui vit dans un bien beau pays qui a su relever les défis bien mieux que le nôtre ne l'a fait ! (Et j'aime bien aussi les mousses wink )

Dernière modification par speedbird (05-08-2016 13:12:57)


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#25 [↑][↓] 05-08-2016 13:29:09

Wind_D4ncer
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Re : [Réel] De la nourriture, beaucoup de nourriture

Bon en meme temps si l'on decide de travailler  dans le secteur aerien, il est de toute facon dommage de rester en France....
La planete est encore vaste et belle....Profitez en les jeunes !

Il y a surement des tas de coins de brousse sur la planete qui attendent encore leur avion et leur pilote  wink


La France est devenu un vieux pays (voire pays de vieux....)  sclérosé, ou tout esprit pionnier ou d'entreprise derange.....
Et ou on se fout eperdument de la gueule des forces les plus vives de la nation....les jeunes , les actifs, les PME, les artisans....
Aux choix ; salaires de M....pour les uns......., charges,taxes, et reglementations de Malade.....pour les autres

Alors faut faire avec.....ou sans wink ...Meme si ca fait mal au coeur....

Dernière modification par Wind_D4ncer (05-08-2016 13:47:36)


Ils ne savaient pas que c'etait impossible...           Alors ils l'ont fait...

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